Mujeres campesinas convocan...

Desde esl sitio del Programa Argentina Sustentable llega a la olla la invitación: el 7 al 11 de agosto, Vía Campesina convoca a un seminario para "abordar, desde la óptica de las mujeres, los graves problemas que implica el Calentamiento Global, el modelo energético, los estilos tecnológicos y de comercio internacional, debatiendo e intercambiando experiencias desde lo cotidiano, la vida de las comunidades rurales, la agricultura y los territorios."
El objetivo es conocer y difundir las problemáticas concretas y las alternativas para el cambio que desde la vida cotidiana pueden aportar las mujeres de comunidades campesinas e indígenas.
Esperaremos con interés los resultados.
Para ir leyendo: qué es la soberanía alimentaria?

El año de la papa

Este año 2008 fue declarado por Naciones Unidas el "Año Internacional de la Papa" reconociendo a este tubérculo como una de las principales fuentes de alimento del mundo. El Portal del Medioambiente publica que, en consonancia con esta celebración, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), presenta la iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre lanzando una convocatoria para crear el primer "Recetario Internacional". En este proyecto proponen a chefs de todo el mundo a crear recetas originales que se realicen con papa como principal ingrediente, para ayudar a los sectores marginados a alimentarse "más rico y más nutritivo".
Para sumarse a este proyecto y obtener más información puede visitarse el sitio: http://www.rlc.fao.org/iniciativa/chefs.htm.